オークランド北部ダイリー・フラットにあるベーカリー「ダイリー・フラット・ベーカリー」が、2026年のバケルズ・レジェンダリー・ソーセージロール賞で全国一に選ばれた。作り手のブンナリス・サオさんは受賞に「言葉が出ない」と喜びを語った。
ソーセージロールはキウイの国民食ともいえる定番のベーカリーフードで、審査はクライストチャーチのNZバケルズで実施され、200本余りが出品された。審査員は「サクサクで黄金色の生地」「質の高い肉の詰め物」、そして玉ねぎと味付けのバランスなどを基準に評価した。
受賞作のソーセージ肉は追加の材料を加えた特製で、ハラル対応でもあるという。街角の小さなベーカリーが全国の頂点に立ったことは地元の話題となっており、NZを訪れる際のグルメ情報としても注目できそうだ。
